Hallo ihr Lieben,
hier sammeln sich alle meine Soulfood Rezepte, ich hoffe sie schmecken euch genauso wie mir :)
Bei den Rezepten lasse ich mich gerne von Foren, anderen Internetseiten, Festen und Freunden inspirieren. Ich experimentiere mit allen Rezepten so lange, bis sie meine Geschmacksprobe bestehen. Falls ich mal ein Rezept finden sollte, das ich super lecker finde so wie es ist, werde ich natürlich de Quelle weitergeben.
Wenn ihr also einen Wunschrezept habt, nur her damit, dann versuche ich eine LowCarb Variante zu kreiren.
Alle Rezepte sind:
Bei den Rezepten lasse ich mich gerne von Foren, anderen Internetseiten, Festen und Freunden inspirieren. Ich experimentiere mit allen Rezepten so lange, bis sie meine Geschmacksprobe bestehen. Falls ich mal ein Rezept finden sollte, das ich super lecker finde so wie es ist, werde ich natürlich de Quelle weitergeben.
Wenn ihr also einen Wunschrezept habt, nur her damit, dann versuche ich eine LowCarb Variante zu kreiren.
Alle Rezepte sind:
• No/Low Carb
• Zuckerfrei
• Glutenfrei (sofern nicht anders beschrieben)
• und beinhalten meist auch die Nährwerte
Viel Spaß beim Probieren!!!
Brot, Pizza, Nudeln und sonstige Grundteige
Brot
- Gemüse Tagliatelle - Gemüseschäler/Sparschäler
- Gemüse Spaghetti oder Tagliatelle - Spiralschneider „Spirelli"
- Miracle Noodle Cookbook - Rezeptbuch für Shiratakis
Kuchengrundteige
Pizzateige
Frühstück
Snacks
Beilagen
- Frühstücks-Sandwich
- LowCarb Müsli
- Kokosporridge mit Vanille-Papaya
- Kürbiskuchen-Erdnussbrot (Pumpkin Bread)
- Pfannkuchen
- Spiegelei To Go mit Speck und Käse
Snacks
Beilagen
- Butter: Currybutter
- Butter: Bärlauchbutter
- Blumenkohlpüree
- Chili-Limetten Joghurt
- Gefüllte Champignons
- Gurken Julienne Salat
- Lachs-Avocado Tatar
- LowCarb Pommes
- Parmesanpüree
- Preiselbeeren
- Spätzle bzw. Knöpfle
- Thaisalat
- Topinambur
- Walnuss-Bärlauchpüree
- Zuchini Bagger's (Zuchini Puffer) mit Kräuterquark
Hauptgerichte
- Baby Back BBQ Rips - folgt in Kürze
- LowCarb Camembert mit Preiselbeeren und Salat
- Chicken Nugget's mit Käse-Dip
- "Gebratener Reis"
- Hackrollen mit Kasefüllung und Speck
- Hünchen Curry Zuchini Tagliatelle Pfanne
- Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln
- Lachs-Teriyaki auf Porreegemüse
- Lammkotlett Walnuss-Bärlauchpüree
- LowCarb Nürnburger
- LowCarb Pizza "Pino"
- LowCarb Pommes
- Rinderstreifen Erdnuss Zuchini Tagliatelle Pfanne
- Thai Saté Hühnchen (Gai Satay) mit Erdnussdip und Salat mit Thaidressing
- Sloppy Joes
- Sonntagsbraten: Schweinenacken mit Blumenkohlpüree
- Western BBQ Topf
- Thunfisch Carpaccio auf Rucola
- Zuchini Bagger's (Zuchini Puffer) mit Kräuterquark
Saucen und Sirups
- Erdnuss-Dip
- Guacamole
- Käse-Dip
- Kürbis-Apfel Marmelade
- Kürbis Gewürzmischung
- Pizzasoße
- Puderxucker
- Xuckerguss
- Marmeladen Grundrezept mit Gelier-Xucker
- Biskuitboden II
- Bratapfel-Tiramisu
- Chewy Chocolate Chip Cookies
- Eisflecken Schoko-Erdnuss & Schoko-Himbeer
- Erdbeerkuchen mit Biskuitboden I
- Heidelbeer-Sahne Biskuitkuchen
- Kokosporridge mit Vanille-Papaya
- Lebkuchenmousse
- LowCarb Pumpkin Pie
- Mocca-Nuss Torte mit LowCarb Marzipan Kugeln
- Mürbteig
- Nougatmousse
- Nougattörtchen
- Nuss Nougat Torte (wie immer lowcarb, glutenfrei)
- Rotweinkuchen
- Schoko-Walnuss-Brownies
- Stracciatella Kuchen
- Teigbällchen
- Vanillemousse
- Vanille Papaya
- Vanilleeis ohne Eismaschine
Eiszeit - alle ohne Eismaschine
Produkttests (klick)
VOX - Das Perfekte Dinner
- Aperitif: Himbeer Minz Secco
- Amuse Gueule: Brot, Butter, Salz
- Vorspeise: Lachs-Avocado Tatar
- Hauptspeise: Dreierlei Burger
- Dessert: Nougat-Eis-Moussetraum ohne Reue